科学研究

  • 2024-05-23
    5月20至23日,由中国园艺学会樱桃分会主办,山东省果树研究所、山东园艺学会联合承办,中国农业机械流通协会果蔬茶机械分会、烟台市融媒体中心绿色田园栏目协办的——“中国园艺学会樱桃分会2024年学术年会暨甜樱桃高质量发展研讨会”在山东省泰安市举办。生物与酿酒工程学院秦伟帅博士应邀参加会议并作专题学术报告。报告中,秦伟帅就山东省泰安市、烟台市的樱桃产业存在产能过剩、难以销售、果实易腐烂等问题提出了解决方案。以樱桃为原料的精深加工产品成为了樱桃高质量转型发展的重要一环。其中,樱桃酒作为具有高附加值的一款产品,含有较高黄酮类物质,对高尿酸、痛风患者具有缓解作用。秦伟帅以《樱桃酒加工关键技术与应用》为题,对樱桃的采摘、破碎、发酵、调配、窖藏进行详细讲解,并与参会人员就樱桃酒加工存在的问题进行深入交流。近年来,秦伟帅所带领的团队在国际葡萄酒大赛、成都国际烈性酒大赛等一系列赛事上荣获大金奖、金奖、银奖等。同时,在酿酒酵母培育、酿酒设备改良方面荣获多项国家专利,技术转化实现产业新增产值突破1.2亿元。作者:秦伟帅图片来源:秦伟帅供稿审核人:张秀英编辑:王磊斌终审:王成磊
  • 2024-05-23
    5月21日上午,旅游学院特邀日本国名寄市立大学段亚梅教授作以《高龄者的旅游健康问题与管理》为主题的学术讲座。旅游学院相关负责人、青年教师及旅游管理专业部分学生聆听讲座。学院主要负责人主持讲座。段亚梅从医学视角讲述中高龄者身体健康的心理、身体、社会环境等变化,以及带来相应的影响,分析了身体生理、精神心理技能变化等对日常生活的影响,并从中高龄者生命特征启示旅游者正确理解中高游者身体心理社会特点给于正确的支援以达到中高领游客的安全愉快的旅游。段亚梅对中高龄旅游者安全问题的研究带入整个宏观经济的框架,拓展了研究视野。段亚梅,女,原日本国名寄市立大学保健福祉学部看护学科负责人,老年看护学系教授、兼系负责人,多年从事大学教学及科研管理工作。段教授先后兼职于北海道上川北部地域人材开发中心主办的介护职员研修讲师,市老年大学讲师,北海道体育指导者集中研修会讲师等,出版专著3部,发表学术论文40余篇。作者:吕臣图片来源:马海洋供稿审核人:史卫东编辑:王磊斌终审:王成磊
  • 2024-05-22
    近日,山东省艺术科学重点课题评审办公室2024年度山东省艺术科学重点课题立项名单公布,学校54项课题获准立项。其中,重点课题45项、青年课题9项。经专家评委会评审,全省艺术科学重点课题立项项目949项,青年课题立项项目523项。涵盖艺术理论、戏曲戏剧、音乐、舞蹈、影视与新媒体艺术、美术、艺术设计、文化遗产、文化产业、区域文化、文化管理服务、文化旅游融合、综合研究十三个学科门类。学校紧紧围绕高水平应用型本科高校建设主线,聚焦学术前沿,强化内涵提升,夯实科研工作基础,提高科研创新能力。下一步,学校将按照课题主管部门要求,加强对研究项目的过程管理与资源支持,保证课题研究质量,确保取得高水平研究成果。作者:曹雪丽图片来源:曹雪丽供稿审核人:国忠金编辑:王磊斌终审:王成磊

人才培养

  • 5月15日至19日,由中国旅游协会旅游教育分会等单位联合主办的第二届中国大学生旅游管理虚拟仿真大赛决赛在广州隆重举行。两岸三地共有163所高校、526支队伍参赛、近3000名青年学生参与。经激烈角逐,旅游学院2021级旅游管理专业学生刘博宇、刘世涛、张东宁和杨东升组成的团队脱颖而出,荣获大赛二等奖。决赛以虚拟仿真电子竞技和旅游项目实践策划相结合的形式进行,刘博宇团队在指导教师谢仲文教授的指导下,踏入南沙区前锋水乡,展开了一场深度调研之旅。他们深入挖掘当地的宝藏资源和发展需求,以“特色民宿”为起点,以“禅宗文化”、“岭南文化”和“田园风光”为灵感,搭配“特色文化活动”和“沉浸式体验”,精心构思出了“田园雅境”民宿策划方案,为岭南文化和自然文化的倡导者们打造了一个心驰神往的度假胜地。在紧随其后的酒店模拟仿真实验中,团队与时间赛跑,历经七个小时的激烈角逐,他们以丰富的专业知识、敏锐的市场洞察力和卓越的团队协作能力,成功克服了一个又一个挑战,最终夺得全国二等奖的殊荣。近年来,旅游学院积极贯彻“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的宗旨,通过比赛引导学生增强对旅游管理专业和学科科学认知,提高学生理论知
  • 5月17至19日,山东省第十六届大学生科技节—大学生物理创新大赛(学术竞赛)(SUPT)在鲁东大学成功举办。来自山东大学、哈尔滨工业大学(威海)等19所省内高校的410支参赛队伍1900余名学生参赛。物理与电子工程学院四支参赛队伍全部进入决赛,最终由刘洋、万婧雯、薛晴、王一娜、刘佳乐组成的亚美电竞(中国)有限公司官网1队和许恒强、李忠科、王译辰、李明珠、田重师组成的亚美电竞(中国)有限公司官网2队分获团体赛二等奖,同时获得作品赛三等奖两项,万婧雯同学获团体赛最佳女生奖(最佳女生奖仅三项)。 SUPT源于中国大学生物理学术竞赛(CUPT),是借鉴国际青年物理学家锦标赛(International Young Physicists Tournament,简称 IYPT)模式创办的一项赛事。它通过团队对抗的形式,以协同创新为根本理念,旨在提高学生综合运用所学知识分析解决实际物理问题的能力,培养学生的开放性思维能力。CUPT 同时也促进了国内本科教育改革,部分高校将低年级本科生的科研训练课程和大学物理实验课
  • 5月18日,第十六届山东省大学生科技节——第十二届“丰金杯”山东省大学生生物化学技能与创新创业大赛在聊城大学落下帷幕。经过初赛、复赛层层遴选,生物与酿酒工程学院选拔出12名学生分别参加生物科技创新和生物化学理论与实验技能比赛两个赛道决赛。在指导教师李运祥、周翠霞、刘慧的现场指导及项目指导教师的精心指导,参赛学生勇战群雄,喜获一等奖3项、二等奖4项、三等奖5项。其中,生物化学技能赛道:高小童、田佰轲荣获一等奖、赵丽琴荣获二等奖,王荣悦、孙雨、张雯雯荣获三等奖;创新赛道:李平江荣获一等奖,王荣悦、何沂蕃、肖姝祺荣获二等奖,李瑞荷、王泽宇荣获三等奖。大赛由山东生物化学与分子生物学会以及聊城大学承办,山东丰金生物医药有限公司、山东铭迈驰翔经贸有限公司等8家企业单位协办,旨在提升大学生创新精神,创业意识,为大学生创新创业与社会企业选人用人开辟更广阔的渠道。共有来自山东大学、青岛大学、山东农业大学等省内34所高校的2300余名参赛选手参加大赛,700余名参赛选手、评委和指
  • 5月10日至13日,第九届国际大学生智能农业装备创新大赛决赛在石河子大学举行。物理与电子工程学院学生王森、张耀威、乔子畅团队从来自中国农业大学、浙江大学、四川大学等126所高校的1203个项目中脱颖而出,在赛事主赛道中荣获全国一等奖1项、二等奖2项,创造了学校在该竞赛历史中的最佳成绩。国际大学生智能农业装备创新大赛已连续举办九届,由国际农业和生物系统工程委员会(CIGR)、中国农业机械学会、中国农业工程学会和农业工程大学国际联盟共同主办,连续多年被纳入学科竞赛排行榜,是国内农业工程领域规模最大、影响力最广的权威科创赛事。本届大赛以“创新赋能农装,智能引领未来”为主题,以培育行业亟需的“专业知识雄厚、动手能力较强、创新创业能力过硬”的现代农业装备创新创业人才为目标,努力创建高校、院所、企业和行业深度参与,国内国际双向融合的综合育人平台,助力现代农业装备产业创新发展。大赛已成为农业装备工程领域颇具影响力、培养学生创新创业能力和综合素质成效显著的大学生竞赛项目。作者:乔志、陈艳玲图片来源:陈艳玲供稿审核人:魏强、王昱丁编辑:王磊斌终审:王成磊

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